Nếm Úc Luss Glen Musk Sweet White
Vùng cung cấp rượu vang Rutherglen nằm ở Victoria, Úc. Lusglan là một trong những vùng cung cấp rượu nho lâu đời nhất của Úc, và lịch sử trồng nho và nấu rượu của nó tính từ lúc các năm 1850. Khu vực cung cấp với khí hậu đất liền nóng và làn gió mát vào buổi tối từ chân đồi của dãy núi Victoria Alps khiến cho hạ nhiệt độ cao của nó. Nho ở vùng này sở hữu thời gian chín kéo dài và khô kéo dài tới mùa thu, tạo điều kiện hoàn hảo để cung cấp các loại rượu mạnh. Dưới đây, biên tập viên của Fine Wine Network sẽ chia sẻ có bạn kinh nghiệm nếm thử can hệ về Luss Glen Musk ngọt ngào và trắng. Hãy tới và xem qua.
rượu chát trắng ngọt nâng cao cường Muscat do Lusglan phân phối được khiến từ giống nổi tiếng nhất trong họ Muscat-muscat blanc a nhỏ hạt. Da của giống này sẫm hơn và rất thích hợp với loài khủng bố địa phương, do vậy nó thường được gọi là "mèo nâu rutherglen" (rutherglen brown muscat). rượu chát trắng ngọt ngào tăng cường Luce Gran Muscat mang cường độ và độ sâu vô song. thứ tự cung cấp bia độc đáo của nó bao gồm quá trình oxy hóa săng gỗ sồi chậm, sở hữu thể mang lại một loạt hương thơm và hương vị cho rượu, chả hạn như caramel. , Kẹo bơ cứng, bánh nướng bơ, gia vị ngọt, xi-rô, nước trà và rượu mùi nho đen.

Lý do khiến cho Lusgran Musk Sweet White thành công như vậy ko chỉ liên quan đến chất lượng vượt trội của khu vực sản xuất, mà còn là sự sáng láng, kiên trì, đam mê và khiến việc chăm chỉ của các người nấu bia địa phương.

Về bản tính, Luz Gran Muscat cũng là một dòng rượu hái muộn. Nho được làm cho khô trên cành tới hiện trạng nửa nho khô trước lúc thu hoạch, sau ấy được ép và lên men. Sau lúc nước nho được lên men đến một quá trình nhất quyết, rượu mạnh được thêm vào để chấm dứt giai đoạn lên men một cách thức nhân tạo, nhằm đạt được mục đích tăng độ cồn và giữ lại trục đường. Sau khi lên men, rượu được ủ trong quan tài gỗ sồi, và cơ chế ủ rượu rất giống với hệ thống solera của sherry. tuy nhiên, Luce Gran Musk cũng được ủ chín ở nhiệt độ cao như rượu Madeira.

Ngoài xạ hương trắng ngọt ngào, Lusglan còn phân phối 1 mẫu rượu nho ngọt nâng cao cường khác là tokay. Sự dị biệt giữa 2 dòng rượu này là gì? trước tiên, những loại rượu nho của chúng khác nhau. cái trước được làm cho bằng xạ hương trắng nhỏ và loại sau được khiến cho bằng Tokaj (được gọi là muscadelle ở Pháp). hai cái rượu này rất giống nhau về quản lý vườn nho, thời gian hái, kỹ thuật sản xuất rượu, công đoạn trưởng thành và pha trộn. Chúng khác nhau về màu sắc và hương vị. Hương vị ngọt ngào và trắng của xạ hương thường bao gồm cánh huê hồng, bánh trái cây, nho khô và nước nho mới ép; hương vị của Tokaj bao gồm kẹo bơ cứng, caramel, maltose, bơ và trà. Hương vị của 2 chiếc rượu chủ yếu mang nguồn cội từ chính những giống rượu. giai đoạn lão hóa áo quan gỗ sồi mang thể khiến hương vị của chúng phức tạp và đậm đặc hơn, nhưng chúng sẽ ko mang đến cho chúng hương vị gỗ sồi.

Ngoài Lusglan Musk Sweet White và Tokaj Sweet White, Úc còn cung ứng một chiếc rượu mạnh khác, đó là port, đặc biệt là tawny port. Sự khác biệt giữa Tawny Porter và Luce Gran Musk Sweet White và Tokaj Sweet White? trước hết, các giống khác nhau. Tawny Porter được khiến bằng những giống nho đỏ như shiraz, mataro, grenache, cabernet sauvignon, và thỉnh thoảng cả các giống của người yêu Đào Nha, chả hạn như đỏ Barroca (tinta barroca). Nho được sử dụng để làm cho rượu chát Port thường không được thu hoạch sau khi chúng được phơi khô trên cành, đây cũng là một trong những điểm dị biệt giữa rượu chát Port và rượu vang trắng ngọt xạ hương. Về hương vị, nhìn chung hương vị của Porter với được trong khoảng quá trình oxy hóa, và sẽ được chứa giữ trong các cỗ ván gỗ sồi nhỏ, để rượu sở hữu được hương vị gọi là “rancio”.

Sau đây giới thiệu phương pháp phân cái rượu nho trắng ngọt tăng cường Luce Gran Musk. Rutherglen muscat ngọt trắng được chia thành bốn hạng theo cường độ và độ phức tạp từ rẻ tới cao, đó là cơ bản (rutherglen muscat), cổ điển (classic rutherglen muscat), cao cấp (grand rutherglen muscat) và hãn hữu (loài chuột xạ hương quý hiếm).

Mức cơ bản: Đây là mức thấp nhất của Luss Glen Musk ngọt trắng. chiếc rượu này toát lên hương thơm của nho khô tươi, rất bùi và với hậu vị kéo dài, là tín hiệu cho thấy sự ngọt ngào trong trắng của Lusgrand Musk.

Cấp độ cổ điển: Cấp độ rượu vang này phong phú và phức tạp hơn cấp độ cơ bản, được pha trộn có các chiếc rượu vang được chọn lọc kỹ càng và thường được ủ trong những săng gỗ sồi với kích thước khác nhau để mang được hương vị "rancio" độc đáo và lớn mạnh 1 lớp phong phú. các đặc điểm mùi vị.

Premium: chừng độ phong phú, sâu sắc và phức tạp hơn những loại rượu cổ điển. Hương vị "rancio" mạnh mẽ và trưởng thành hơn.

Cái hiếm: Sản lượng của rượu vang mỹ này rất nhỏ, và nó là đỉnh cao của độ trắng ngọt ngào của Lusglan Musk, được pha trộn trong khoảng những chiếc rượu phức tạp và phong phú nhất trong hầm rượu, biểu trưng cho vị ngọt và độ trắng của Lusglan Musk. mức độ cao nhất. nếu may mắn được nếm thử Luthglan Musk quý hi hữu, bạn sẽ thấy nó sở hữu 1 sự phức tạp và phong phú đến nghẹt thở.
Link tham khảo:
Rượu SG: https://ruousg.com/ruou-vang-la-gi/
https://vi.wikipedia.org/wiki/Ru?u_vang